Ingredientes
- 500 g Harina comun
- 1 Pocillo aceite
- C/n Agua tibia
- C/n Sal
Preparación
En un bols poner la harina, hacer un pocito y agregar la sal y el aceite. Mezclar bien
Luego incorporar el agua tibia e ir mezclando hasta obtener una masa homogenea
Bajar a la mesa y amasar hasta que la masa quede lisa y no se pegue por las manos. Deja reposar unos minutos y cortar pequeños bollos para estirarlos bien finitos.
Preparar la sartén a fuego lento, con apenas una gotita de aceite para que la masa no se pegue. Cocinar la masa 1 minuto cada lado. Lograr que queden medio circulares, estirarlos bien.
Acompañar con lo que más te gusten, en mi caso prepare pollo y lo desmenuze e hice una ensalada de lechuga, tomates, morrón rojo, con cebolla morada y un poco de aderezo, mayonesa y mostaza. Hay infinidades de gustos para acompañar.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta