Masa para Tarta sin Gluten

En un bowl, colocar la premezcla tamizada con la leche y sal, mezclar.

Hacer una corona, en el medio colocar el aceite y el huevo. Integrar primero con una cuchara los ingredientes, de ser necesario agregar agua hasta formar una masa suave.

Dividir la masa en dos parte

Colocar una parte de la masa en la mesa previamente cubierto con una fina capa de premezcla, estirar con el palo de amasar hasta el grosor deseado.

Enrollar la tapa para tarta en el palo de amasar y forrar la tartera previamente enceitada.