Ingredientes
- 3 kgs Yuca
- 1/2 kg Azúcar
- 1/2 litro Agua hervida
Preparación
La yuca se pela, se lava y se cocina.
Luego se tritura y se le añade el azúcar y el agua, mezclando bien la preparación.
Está mezcla se vierte en una tinaja o recipiente de barro, donde reposara durante 6 dias para fermentar.
Si se desea un sabor más intenso, se puede mantener macerando por 10 dias.
Una vez macerada, se mezcla la masa con agua y se pasa por un colador.
Finalmente, la bebida está lista para ser consumida directamente o hervida, segun se prefiera.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Masato?
La receta de Masato lleva aproximadamente 20 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Masato?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masato?
Masato es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masato?
Los ingredientes principales son: 3 kgs Yuca; 1/2 kg Azúcar; 1/2 litro Agua hervida.
Comentarios
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