
Ingredientes
- 3 Huevos
- 350 g Harina leudante
- 200 g Manteca
- 250 g Azúcar
- Esencia de vainilla
- Ralladura de 1 limón
Preparación
Primero precalentar el horno lo más bajito que tengas, luego en mantecar y en enharinar una fuente. Poner en una bandeja la manteca blandas y agregar el azúcar mezclar hasta formar una crema (siempre mezclar con batidor de mano)
Agregar los huevos, la esencia de vainilla y rallar la cáscara de limón integrar todo
Por último la harina y seguir mezclando con el batidor de mano, una vez que se ponga pesada dejar el batidor y empezamos a masa suave y solo envolvente hasta integrar bien todo
Amasar un poquito luego llevar en la heladera por 20 minutos. Y por último estirar la masa con un palote y cortar las masitas con los moldes para ninos
Salen muy ricas y si quieren pueden decile a sus ninos para que les ayuden y ellos se divierten haciendo sus galletitas
Colocar en el horno por 15 minutos y luego bajar en la parte de abajo para terminar la cocción y listo a disfrutar de las ricas galletas
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