Ingredientes
- 225 g Harina
- 25 g Almidon de maíz
- 180 g Manteca
- 75 g Azúcar impalpable
- 30 cc Agua
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Batir la manteca e ir incorporando el azúcar en forma de lluvia hasta formar una crema. Agregar el agua.
2
Agregar la harina, el almidon y la sal previamente tamizados. Mezclar hasta unir.
3
Colocar la mezcla en una manga y formar las masitas de la forma deseada sobre una placa enmantecada. Hornear a 170 por unos 15 a 20 minutos hasta que esten apenas doradas.
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