
Ingredientes
- 200 g Mantequilla
- 150 g Azúcar impalpable
- 1 cdta Polvo de hornear
- 350 g Harina de trigo
- 2 Yemas
- Vainillin
Preparación
1
Batir manteca pomada con azúcar hasta cremar bien
2
Incorporar vainillin y las yemas 1 por vez, batiendo siempre
3
Por último agregar harina con Royal
4
Debe quedar una masa lisa y tierna. A heladera envuelta en papel film 1horas aproximadamente
5
Retirar de la Heladera, estirar la masa siempre espolvorear la mesada con harina y cortar con cortantes de la forma que se desee
6
Colocarlas en placas limpias a heladera nuevamente 10 minutos
7
Cocinarlas en fuego fuerte en Horno precalentado de 5 a 8 minutos. Importante NO Dorarlas.
8
Una vez frias rellenar con dulce de leche pastelero, membrillo o mermelada de frutos rojos.
9
Decorar a gusto con nuez, cerezas o bano de chocolate Son Super Ricas
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