Ingredientes
- 200 g Mantequilla
- 150 g Azúcar impalpable
- 1 cdta Polvo de hornear
- 350 g Harina de trigo
- 2 Yemas
- Vainillin
Preparación
Batir manteca pomada con azúcar hasta cremar bien
Incorporar vainillin y las yemas 1 por vez, batiendo siempre
Por último agregar harina con Royal
Debe quedar una masa lisa y tierna. A heladera envuelta en papel film 1horas aproximadamente
Retirar de la Heladera, estirar la masa siempre espolvorear la mesada con harina y cortar con cortantes de la forma que se desee
Colocarlas en placas limpias a heladera nuevamente 10 minutos
Cocinarlas en fuego fuerte en Horno precalentado de 5 a 8 minutos. Importante NO Dorarlas.
Una vez frias rellenar con dulce de leche pastelero, membrillo o mermelada de frutos rojos.
Decorar a gusto con nuez, cerezas o bano de chocolate Son Super Ricas
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Masitas Secas?
Con esta receta obtienes 15 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Masitas Secas?
Masitas Secas es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Masitas Secas?
Los ingredientes principales son: 200 g Mantequilla; 150 g Azúcar impalpable; 1 cdta Polvo de hornear; 350 g Harina de trigo; 2 Yemas; Vainillin.
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