Ingredientes
- 150 cc Leche (1 vaso o medida)
- 300 cc Aceite (2 vasos o medidas)
- 2 Dientes Ajo mediano
- 1 cdta Sal
- 1 cdta Jugo de limón
Preparación
1
Pelar y picar el ajo, colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora (yo coloco la leche antes que el aceite). Licuar apretando y soltando el push.
2
Tiene que quedar una crema suave, o más firme segun nuestro gusto, colocarla en un recipiente y llevar a la heladera. Dura bien 3 dias.
3
Se puede sustituir el ajo por albahaca, zanahoria o remolacha cocida, palta, curcuma, mostaza o solo limón.
4
Ideal para acompañar papas fritas, carnes o tostadas.
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