Ingredientes
- 1/2 litro Agua
- 1 Cebolla
- 1 Hoja Laurel
- 1 Punado hojas de perejil
- 3 Yemas
- litro Sal
- Vinagre
Preparación
Colocar en una olla la cebolla cortada en cuartos, el laurel, el perejil y el agua.
Llevar al fuego hasta que se cocine la cebolla.
Retirar del fuego, colar, reservando el caldo que se formo.
Añadir al caldo una cda. De vinagre y la cdta. De sal.
Batir las yemas en un bol e ir anadiendo, lentamente el agua de la cocción.
Llevar el bol a Bano Maria, seguir mezclando hasta que tome consistencia de mayonesa.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Mayonesa menos calorias?
La receta de Mayonesa menos calorias lleva aproximadamente 15 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Mayonesa menos calorias?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mayonesa menos calorias?
Mayonesa menos calorias es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mayonesa menos calorias?
Los ingredientes principales son: 1/2 litro Agua; 1 Cebolla; 1 Hoja Laurel; 1 Punado hojas de perejil; 3 Yemas; litro Sal.
Comentarios
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