Ingredientes
- 100 ml Leche tibia
- 10 g Levadura en polvo o 50g. fresca
- 3 cdas Harina 0000
- 1 cda Azúcar
- 350 g Harina 0000
- 3 cdas Aceite
- 4 cdas Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 50 ml Leche tibia
Preparación
El fermento. Mezclamos bien todo y dejamos reposar por unos 20 a 25 minutos, hasta que se hagan burbujas.
La masa. Mezclamos bien todos los ingredientes y a continuación le incorporamos el fermento.
Mezclamos hasta amasar, es un poco pegajosa al principio. Dejamos reposar
Estiramos bien, y le damos las formas a las medialunas. Dejamos reposar por 20 minutos hasta que duplique su tamaño. Por último las llevamos al horno fuerte por 15 minutos.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Medialunas casera?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Medialunas casera?
Medialunas casera es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medialunas casera?
Los ingredientes principales son: 100 ml Leche tibia; 10 g Levadura en polvo o 50g. fresca; 3 cdas Harina 0000; 1 cda Azúcar; 350 g Harina 0000; 3 cdas Aceite.
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