Ingredientes
- 100 ml Leche tibia
- 10 g Levadura en polvo o 50g. fresca
- 3 cdas Harina 0000
- 1 cda Azúcar
- 350 g Harina 0000
- 3 cdas Aceite
- 4 cdas Azúcar
- 1 cdta Esencia de vainilla
- 1 Huevo
- 50 ml Leche tibia
Preparación
1
El fermento. Mezclamos bien todo y dejamos reposar por unos 20 a 25 minutos, hasta que se hagan burbujas.
2
La masa. Mezclamos bien todos los ingredientes y a continuación le incorporamos el fermento.
3
Mezclamos hasta amasar, es un poco pegajosa al principio. Dejamos reposar
4
Estiramos bien, y le damos las formas a las medialunas. Dejamos reposar por 20 minutos hasta que duplique su tamaño. Por último las llevamos al horno fuerte por 15 minutos.
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