Ingredientes
- 1 kg Harina 000
- 2 Tazas Leche
- 3 Huevos
- 25 g Levadura fresca
- 1 cdta Sal
- 1/2 Taza Azúcar
- 50 g Manteca
Preparación
En un bowl agregamos la harina, el azúcar y la sal y mezclar bien
Una vez bien mezclado hacer un hueco en el medio y agregar 2 huevos, la levadura y la leche tibia. Amasar aprox 5 minutos y cuando todo este bien unido agregar la manteca y amasar bien te va a quedar una masa pegajosa y dejamos leudar por 45min
Después de pasado el tiempo cortar y estirar la masa y hacer la forma de la medialuna (aclaro que yo no sabia como hacerla y busque un tutorial en YouTube)
Una vez teniendo las medialunas hechas las pincelan con el huevo que les quedo y al horno por 15 o 20 min como maximo
Esto es opcional yo cuando las saque las deje enfriarse y a algunas las pincele con almibar que lo hice con la misma cantidad de agua y azúcar y lo puse hasta que hierva después lo deje unos 3min más aproximadamente y después se lo puse a las medialunas
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Medialunas caseras?
Medialunas caseras es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Medialunas caseras?
Los ingredientes principales son: 1 kg Harina 000; 2 Tazas Leche; 3 Huevos; 25 g Levadura fresca; 1 cdta Sal; 1/2 Taza Azúcar.
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