Medialunas caseras

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Medialunas caseras

Ingredientes

  1. 1 kg Harina 000
  2. 2 Tazas Leche
  3. 3 Huevos
  4. 25 g Levadura fresca
  5. 1 cdta Sal
  6. 1/2 Taza Azúcar
  7. 50 g Manteca

Preparación

1

En un bowl agregamos la harina, el azúcar y la sal y mezclar bien

2

Una vez bien mezclado hacer un hueco en el medio y agregar 2 huevos, la levadura y la leche tibia. Amasar aprox 5 minutos y cuando todo este bien unido agregar la manteca y amasar bien te va a quedar una masa pegajosa y dejamos leudar por 45min

3

Después de pasado el tiempo cortar y estirar la masa y hacer la forma de la medialuna (aclaro que yo no sabia como hacerla y busque un tutorial en YouTube)

4

Una vez teniendo las medialunas hechas las pincelan con el huevo que les quedo y al horno por 15 o 20 min como maximo

5

Esto es opcional yo cuando las saque las deje enfriarse y a algunas las pincele con almibar que lo hice con la misma cantidad de agua y azúcar y lo puse hasta que hierva después lo deje unos 3min más aproximadamente y después se lo puse a las medialunas

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