Ingredientes
- 2 Papayas
- 700 g Azúcar
- 2 Vasos Agua
- 1 cda Canela molida
- 1 cdta Vainilla
Preparación
1
Picar la papaya en cubitos bien chiquitos, poner en un bowl y agregar el azúcar, dejar reposar de un día a otro en la heladera
2
Poner en una olla la papaya, colcar los dos vasos de agua y llevar a fuego bajo, remover siempre para que no se pegue
3
Agregar la canela y vainilla, dejar por 1 hora aproximadamente. Ponemos un poco en un plato pasar la cucharada por el medio y si no se vuelve ya está lista
4
Dejar enfriar y colocar en frascos esterilizados
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