Ingredientes
- 600 g Tomates maduro
- 300 g Azúcar
- Jugo de 1 limón
Preparación
1
Cortarlos por la mitad apretarlos para sacarles las semillas y agua.
2
Cortarlos en pedacitos chicos y poner en recipiente apto microondas agregar el jugo de limón tapar con papel film y hacerle unos agujeros para que suelte el vapor cocinar en microondas 10 minutos a potencia maxima.
3
Sacar del microondas pisarlo con el pisa puré o procesarlo y agregar el azúcar y volver a colocar en el microondas 12 minutos en maxima potencia pero revolviendo cada 3 minutos. Reposar y ver si lo queres más consistente lo cocinas unos minutos más.
4
Envasar y llevar a lugar fresco o heladera.
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