Ingredientes
- 6 Berenjenas medianas
- 3 Huevos
- C/n Leche
- litro Orégano ajo en povo pimenton pimienta y sa
- Pan rallado
- 3 Zanahorias y huevos duros
Preparación
Lavar bien y cortar las berenjenas a lo largo y una ves cortadas sacarle la cáscara de los bordes y reservar
Luego en un bols colocar los 3 huevos y batir luego agregar un chorro de leche sal y los condimentos y agregar las láminas de berenjena dejar en la heladera media hora
En una fuente colocamos el pan rallado y condimentos y mezclar bien
Ahora empanamos las berenjenas como las milanesas y una ves listas calentamos en una sartén aceite para ya cocinarlas
Doramos las milanesas de ambos lados y servimos acompanadas de zanahoria rallada y huevo duro picado y a disfrutar (en este caso también las acompane con berenjenas al escabeche)
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mila de con ensalada de y?
Con esta receta obtienes 25 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mila de con ensalada de y?
Mila de con ensalada de y es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mila de con ensalada de y?
Los ingredientes principales son: 6 Berenjenas medianas; 3 Huevos; C/n Leche; litro Orégano ajo en povo pimenton pimienta y sa; Pan rallado; 3 Zanahorias y huevos duros.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta