Milanesa de pollo con tomates

Tomar las supremas y cortarlas para milanesas

Picar el ajo y el perejil, mezclarlo con los huevos batidos y un poco de sal. Y luego poner las milanesas en la mezcla.

Ahora rebozar las milanesas

De ambos lados.

Una a una hasta rebozarlas todas.

Poner a calentar el aceite y freír las milanesas de ambos lados.

Una vez lista la retiras del aceite y las escurres bien.

Ahora lavas y cortas los tomates en rodajas. Decoras con hojas de albahaca. Y a disfrurar