
Ingredientes
- 1 Anco chico(puede variar depende de la cantidad de comensales)
- C/n Sal, pimienta y orégano
- 1 Huevo
- C/n Aceite
- Pan rallado o rebozador
Preparación
1
Cortamos la calabaza en rodajas de 1 a 2 cm aproximadamente y la pelamos
2
Batimos el huevo con la sal y las especias
3
Pasamos las rodajas de calabaza por el huevo batido y empanamos
4
En una fuente, ponemos un poco de aceite, las milanesas y al horno, temperatura media hasta que esten cocidas y doradas
5
Provecho:)
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