Ingredientes
- 1/2 Calabaza
- 2 Huevos
- Pan rallado
- 1 Lata Tomate triturado o perita
- 1/2 Zanahoria
- 1/2 Cebolla chica
- Aceite
- C/n Sal, pimienta y orégano
- Queso
Preparación
1
Pelar y cortar en rodajas la calabaza.
2
Hervirlas un poco, hasta que se ablanden. Retirar, escurrir y enfriar.
3
Pasar por el huevo, con sal y pimienta, y el pan rallado.
4
Cocinar al horno en una bandeja con aceite para que no se peguen.
5
Mientras tanto, hacemos una salsa con cebolla, zanahoria rallada y el tomate triturado.
6
Cuando esten doradas, las damos vuelta y les ponemos la salsa y un poco de queso.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Milanesas de calabaza?
Con esta receta obtienes 10 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Milanesas de calabaza?
Milanesas de calabaza es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de calabaza?
Los ingredientes principales son: 1/2 Calabaza; 2 Huevos; Pan rallado; 1 Lata Tomate triturado o perita; 1/2 Zanahoria; 1/2 Cebolla chica.
Comentarios
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