
Ingredientes
- 2 Calabazas medianas
- C/n Pan rallado
- litro Sal
- Pimienta
- litro Perejil
- Ajo
- C/n Harina
Preparación
1
Pelar y cortar en rodajas de 2cm
2
Colocar en un bols los huevos y condimentos sin sal y batir
3
Colocar en un bols la harina con la sal y en otro bols el pan rallado
4
Pasar la rodajas de zapallo por harina luego por huevo y por último por el pan rallado
5
Colocar en fuente de horno previamente enmantecada y llevar a horno
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