Ingredientes
- 2 Huevos
- C/n Ajo y perejil
- C/n Sal
- C/n Pan rallado
Preparación
1
Colocar los huevos en un bowl con el ajo y perejil y sal, mezclar
2
Agregar los filet de merluza, dejarlos si tenes tiempo unas horas por lo menos en la heladera, así agarra más el sabor
3
Si no hay tiempo, los hacemos en el momento, igual queda rico.
4
Los vamos sacando uno por uno y rebozamos con el pan rallado
5
En una asadera colocar un poquito de aceite y ponemos las milanesas, llevar al horno 10/15min dar vuelta y otro ratito los dejamos. Servir y acompañar con lo que quieras! Yo lo hice con puré de papas
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