Milanesas de Pollo a la Napolitana

Batir el huevo junto con: los condimentos, perejil, sal y el ajo.

Agregar los filetes y que quede bien untado. Dejar reposar en la heladera tapado por 30" o una hora.

Pasar los filetes por pan rallado, este paso podes hacerlo 2 veces.

Luego ir dejandolo en una placa con generoso aceite.

Hornear hasta que la parte de abajo este apenas dorada.

Una vez que este, untar con salsa de tomate, poner el queso, tomate

Por último espolvorear orégano y gratinar.

Terminar la cocción.

Acompañar con lo que más te guste.

Yo hice algunas simples y crocantes.