Milanesas de pollo al horno

Lavar la pechuga y cortarla en tres partes. Salpimentar a gusto.

Pasarlas por huevo batido condimentado con orégano.

Luego por pan rallado.

Disponerlas en una bandeja rociadas con aceite y espolvorear ají molido.

Hornear a temperatura alta hasta que esten doradas.

Acompañar con una ensalada mixta de lechuga, tomate y cebolla.

Aderezar con aceto balsamico y aceite de oliva.