Ingredientes
- 4 Zapallitos
- 1 Huevo
- 1 cda Mostaza
- C/n Sal y pimiente
- C/n Pan rallado
- Salsa de tomate
- C/n Queso rallado
- C/n Queso quartirolo
Preparación
1
Ponemos en un bol el huevos, mostaza, salpimentamos y si deseamos se le puede agregar algun saborizante yo le agregue el de puerros.
2
Cortamos los zapallitos en rodajas y lo pasamos por la preparación y por pan rallado y los freimos igual que cuando hacemos milanesas de carne.
3
Luego las ponemos en una fuente para horno encima le agregamos la salsa de tomate, queso rallado y un trocito de queso quartirolo y al horno a gratinar.
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