Minestron de lentejas

Remojar las lentejas durante la noche con media cucharadita de soda.

Cambiar el agua y cocinar las lentejas en una cacerola a fuego medio hasta que esten blandas.

Cortar el pollo en trozos pequeños y la chuleta ahumada.

En una sartén saltear el pollo y luego las chuletas de cerdo ahumadas.

Añadir la cebolla picada, el pimiento y el ajo machacado.

Corte las verduras en cuadraditos, papas, zanahorias y platanos.

Cuando las lentejas esten blandas, añadir todas las verduras picadas, picar y el pollo y saltear durante 15 a 20 minutos.

Añadir agua si es necesario

Agregue el cilantro si lo desea al servir.

Anade azúcar si lo prefieres.

Buen provecho!