Ingredientes
- Esencia de vainilla
- 1 cdta Queso crema + 3 cucharada
- 1/2 cda Aceite de coco
- Jugo de 1 limón
- 3/4 Taza Salvado de avena
- 1 Huevo
- 6 Yemas
- Queso crema, stevia y esencia de vainilla extra para la crema
- 16 Sobres stevias
- 1/2 cda Leche en polvo + 3 cucharada
Preparación
1
Procesar 3/4 taza de salvado de avena, 1 huevo, esencia de vainilla, 6 sobres de edulcorante, 1/2 cda de leche en polvo, 1 cdita de queso crema, 1/2 cda de aceite de coco y jugo de limón.
2
Poner en 6 moldes de muffin de silicona (o lo que tengan) y llevar al microondas 3 minutos o al horno 15.
3
Procesar 5-6 yemas con jugo de limón, 3 cdas de leche en polvo, 3 cdas de queso crema, y 10 sobres de stevia.
4
Volcar sobre la base y llevar al microondas 5 minutos, o al horno 25.
5
Para la crema de arriba, mezclar queso crema con stevia y esencia de vainilla.
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