Ingredientes
- 1 kg Harina leudante
- 200 g Manteca
- 400 g Azúcar comun
- 6 Huevos
- Dulces a eleccion yo hice de batata con chocolate y de membrillo
- Coco rallado
Preparación
1
En la mesa ponemos la harina en forma de corona y en el centro ponemos los 6 huevos, azúcar y manteca.
2
Mezclamos con los dedos hasta no sentir la manteca y azúcar.
3
De a poco vamos integrando la harina al centro con mucho cuidado y paciencia. Hasta lograr una masa manejable y suave que no pegue en los dedos si es así, tirar un poco de harina en la mesa y seguir amasando.
4
Llevar a heladera unos 30 minutos. Luego hacer bollitos depende la medida que quieras hacer estirar sobre el molde previamente en mantecado y hacerle puntitos con el tenedor, poner el dulce y decorar como más guste (yo hice la clasica)
5
Muchos besos y espero que la pongan en practica!
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