Ingredientes
- 1 Moron rojo grande
- C/n Carne molida
- 1 Cebolla picada
- C/n Pimenton dulce
- C/n Queso en hebra
- Sal y pimienta
Preparación
1
Primero pique la cebolla y la rehogue en un poco de aceite, cuando estaba lista agregue la carne picada y cocine todo junto, cuando estaba listo le puse, sal, pimienta, pimentón dulce y cocine unos minutitos
2
Después corte a lo largo el marron, le saqué la parte blanca que es lo que le da gusto amargo y rellené con la mezcla de la carne, después arriba le puse bastante queso en hebras y lo puse al horno a temperatura 160C por más o menos 45 minutos, el tiempo de cocción depende del horno y del tamaño del morrón, y listo y a disfrutar.
3
Aclaro que puede ser light!
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