Ingredientes
- 1 Morrón
- Aceite
- Sal. pimienta. ajo en polvo
Preparación
1
Lavar y secar el morron. Rociar con un poquito de aceite. Y llevar a horno moderado
2
Una vez que la piel se ampolla y se tuesta en algunos lugares retirarlo.
3
Pelarlo. Cortarlo. Sacarle las semillas y nervadura
4
Condimentar a gusto. Cubrir con aceite y conservar en la heladera durante 3 dias. Se puede usar en ensaladas. Pizza, tartas, etc
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