Mostacholes con paleta de cerdo

Argentinas
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Porciones

1

Dificultad

Media

Imagen de la receta Mostacholes con paleta de cerdo

Ingredientes

  1. 150 g Paleta de cerdo
  2. 1 Cebolla
  3. 1 Ají verde
  4. C/n Pimenton, orégano, laurel, sal gruesa, ají molido
  5. 1 Zapallito verde
  6. 1 Lata Tomates perita
  7. 40 g En crudo de mostachol
  8. 2 Ajos

Preparación

1

En la sartén le ponemos el rocio vegetal presionando durante un segundo cubriendo toda la superfiecie del sartén, y agregamos los dos ajos

2

Una vez que calento el aceite colocar la carne de cerdo y cocinar hasta sellar

3

Luego agregar el ají verde y la cebolla en aros

4

Después de 2 minutos agregar el zapallito verde y la lata de tomate

5

Condimentar con las especias y dejar cocinar a fuego lento 45 minutos

6

En olla aparte hacer los mostacholes con sal y servir en el plato

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