Ingredientes
- 1 Manojo Puerro
- Manteca y aceite
- litro Sal
- 3 Cdas colmadas Maizena
- 500 cc Leche
- Pimienta y nuez moscada
- C/n Queso rallado
Preparación
Poner en una sartén dos cdas de manteca y un poco de aceite. Agregar los puerros cortados bien finitos. Salar y dejar sobre el fuego hasta que suden. Sin quemarse.
En medio litro de leche fría disolver la maizena. Condimentar con pimienta y nuez moscada. Agregar a la sartén revolviendo continuamente hasta formar una crema espesa.
Hervir en abundante agua con sal 1 paquete de mostacholes por 25minutos. Colar y agregar a la salsa mezclando suavemente.
Servir espolvoreado con queso rallado
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mostacholes con salsa de puerros?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mostacholes con salsa de puerros?
Mostacholes con salsa de puerros es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mostacholes con salsa de puerros?
Los ingredientes principales son: 1 Manojo Puerro; Manteca y aceite; litro Sal; 3 Cdas colmadas Maizena; 500 cc Leche; Pimienta y nuez moscada.
Comentarios
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