Ingredientes
- 250 g Mostachol
- 400 g Calabaza cortada en cubo
- 1 Cebolla
- 2 ramas Romero
- Sal rosada y aceite de oliva
- Queso rallado si hay en casa
Preparación
Poner agua a hervir y cocinar los mostacholes
Cortar la cebolla y la calabaza en cubos y cocinar en una sartén con un fondo de aceite de oliva, sal, el romero y un chorrito de agua durante 25 minutos, no se tienen que deshacer los cubos de calabaza
Ultimo paso, cuando tenemos los mostacholes a punto, colar e ir poniendolos en la cocción de la calabaza y romero, servir, a gusto agregar queso rallado y un chorrito de aceite de oliva. A disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Mostacholes con salsa de Calabaza y Romero?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Mostacholes con salsa de Calabaza y Romero?
Mostacholes con salsa de Calabaza y Romero es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Mostacholes con salsa de Calabaza y Romero?
Los ingredientes principales son: 250 g Mostachol; 400 g Calabaza cortada en cubo; 1 Cebolla; 2 ramas Romero; Sal rosada y aceite de oliva; Queso rallado si hay en casa.
Comentarios
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