Ingredientes
- 6 cl Aras de huevo
- 120 g Queso blanco light
- 15 g Cacao amargo
- 20 g Chocolate negro rallado
- 7 g Edulcorante
- 5 g Gelatina sin sabor
Preparación
1
Agregamos en una batidora las claras junto con la gelatina previamente hidratada y el edulcorante.
2
Batirlas a punto nieve. Para que sea más rápido agregar una pizca de sal
3
Luego agregar el cacao queso y y el chocolate rallado
4
Volver a batir 30seg para poder incorporar todo
5
Agregarlo en potes y poner en la heladera 2 a 4 horas
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta