Mousse de pina

Argentinas
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Dificultad

Media

Imagen de la receta Mousse de pina

Ingredientes

  1. 1 Pina
  2. 1 litro Eche condensada
  3. 1 Crema de leche
  4. 5 Vasos Agua
  5. 3 T de azúcares
  6. 2 g Elatina de pina

Preparación

1

Corta la pina en cubos y colocar en una olla con agua y azúcar, deja hervir a fuego lento durante 15m

2

Retira la pina del agua y reserva

3

En el agua que fue hervida la pina, disolver la gelatina y esperar que se enfrie

4

En la batidora batir la gelatina, la crema de leche y la leche condensada hasta formar una crema

5

Colocar la pina en un recipiente y volcar la crema arriba

6

Llevar a la nevera hasta que se endurezcan luego retirar y servir.

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