Ingredientes
- 1/2 Taza Avena
- Banana 1 (yo la hice con 2 pequenas)
- 2 Huevos
- 3 cdas Maizena
- 2 cdas Azúcar
- 1/2 Taza Leche
- C/n Canela
- C/n Esencia de vainilla
- 3 cdtas Polvo de hornear
Preparación
Es super fácil y saludable ya que no lleva harina. En un bowl ponemos la avena, la maizena, 2 yemas, azúcar o edulcorante, esencia de vainilla, polvo de hornear y canela. Mezclamos todo
En otro bowl procesamos la banana con la leche y se lo agregamos a la mezcla anterior
Por ultimo, a la mezcla le agregamos las 2 claras a punto nieve, ponemos en moldes individuales, al horno y listo! Se le puede agregar almendras, nueces o pasas de uva
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Muffins de banana sin harina!?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muffins de banana sin harina!?
Muffins de banana sin harina! es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de banana sin harina!?
Los ingredientes principales son: 1/2 Taza Avena; Banana 1 (yo la hice con 2 pequenas); 2 Huevos; 3 cdas Maizena; 2 cdas Azúcar; 1/2 Taza Leche.
Comentarios
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