Ingredientes
- 2 Tazas Harina 0000
- 1 cda Polvo para hornear
- 1/2 Taza Cacao
- 1 Taza Azúcar
- 3 Huevos grandes
- 1/2 Taza Aceite
- 1 Taza Leche
- 1 cda Esencia de vainilla
- litro Chips o chocolate para derretir (opciona
Preparación
1
Ponemos en un bowl los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y la esencia de vainilla (también pueden usar jugo de limón o de naranja). Batir de 3 a 5 minutos.
2
Ir sumando a la mezcla el cacao la harina tamizada y el polvo muy lentamente mientras batimos con batidora durante 10 o 15 minutos
3
Precalentar el horno. Poner la mezcla en pirotines hasta la mitad de cada uno de ellos, poner los chocolates en el medio, y después llenar hasta una 3/4 parte del pirotin.
4
Y por último llevar al horno medio por unos 20 o 25 minutos. Sean pacientes y no habran el horno más de una o dos veces.
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