Ingredientes
- 2 Huevos
- 180 g Azúcar
- 100 ml Aceite
- 110 ml Leche
- 30 ml Agua hirviendo
- 140 g Harina
- 5 g Bicarbonato de sodio
- 1 cdta Polvo de hornear
- 1 pizca Sal
- 40 g Cacao amargo
- 100 g Chispas de chocolate
Preparación
Batir los huevos por 5min y agregar el azúcar, seguir batiendo por 1 min más
Una vez batidos los huevos, agregar el aceite y seguir batiendo. Agregar la leche, batir
Luego agregar los secos tamizandolos previamente eb 3 veces e ir batiendo
Agregar el agua hirviendo, esto es porque el cacao reseca los bizcochuelos y el agua hirviendo ayuda a humedecerlos
Agregar las chispas, pero hay que guardar aprox. 30g de las chispas y mezclar con espatula, para que no se aplasten
Poner en los pirotines, colocados en una bandeja o encimados
Agregar las chispas que reservamos y llevar al horno 180 de 25-30min
Una vez listos dejar enfriar un poco! Y listo!
Si queres podes poner más cacao, pero tene en cuenta que el total entre la harina y el cacao debe ser de 180g
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Muffins de chocolate?
Con esta receta obtienes 12 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muffins de chocolate?
Muffins de chocolate es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins de chocolate?
Los ingredientes principales son: 2 Huevos; 180 g Azúcar; 100 ml Aceite; 110 ml Leche; 30 ml Agua hirviendo; 140 g Harina.
Comentarios
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