Ingredientes
- 2 Manzanas
- 2 Huevos
- 1/4 Taza Azúcar
- 1 Taza Y media harina leudante
- 1/2 Taza Harina integral
- 70 ml Aceite de girasol
- 1 pizca Sal
Preparación
1
Pelar las manzanas. Luego procesarlas junto con el huevo, el aceite y el azúcar. Si no tienen procesadora pueden rallar las manzanas y mezclar con los ingredientes.
2
En un bowl colocar la harina y agregar de a poco la preparación liquida. Si ven que le falta líquido pueden agregar jugo de naranja o leche la cantidad necesaria. Luego volcar en moldecitos para muffins o en budinera. Llevar a horno precalentado 180 grados por 25 min. Dependiendo del horno puede tardar más o menos tiempo.
3
Tip: agregar una pizca de sal para realzar el sabor de los ingredientes.
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