Ingredientes
- 200 g Ricota
- 3 cdas Aceite
- 4 cdas Azúcar
- 2 Huevos
- 2 Tazas Harina leudante
- Esencia de vainilla
- litro Eche cantidad necesaria
- Para cubrir
- Queso crema mezclado con azúcar impalpable
- g Anas de color
- Optativo
- Chip de chocolate
- Pasas de uva
- Nueces picada
Preparación
1
Poner en un bol la ricota, el azúcar, el aceite, los huevos e integrar todo, de a poco ir agregando la harina intercalando con la leche hasta formar una crema.
2
Por último la esencia (y los chips, pasas o nueces, si es que lo deseas, a mi me gustan sin nada).
3
Con una cuchara colocar en los pirotines hasta 3/4 (por que levan al cocinarse), acomodarlos en una asadera y llevar a horno moderado 20 minutos aproximadamente.
4
Para saber si estan pinchar con un palillo, si sale seco retirar del horno. Djar enfriar. Decorarlos con la crema de queso y granas de colores.
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