Muffins de espinaca y ricota

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Muffins de espinaca y ricota

Ingredientes

  1. 2 Paquetes Espinaca precocida
  2. 3 Huevos
  3. 450 g Ricota
  4. litro Sal
  5. Nuez moscada
  6. Pimienta
  7. C/n
  8. 100 g Queso rallado

Preparación

1

Precocinar las espinacas, dejarlas enfriar y luego picarlas.

2

Luego en un bol, agregar los huevos junto con la ricota y la espinaca y mezclar.

3

Colocar la preparación en los moldes de muffins.1 y agregarles queso de rallado.

4

Colocar la fuente el el horno por 30 o 40 minutos.

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