Ingredientes
- 5 Huevos
- 1 Zanahoria
- 1/2 Cebolla
- 1/2 Morrón
- 2 cdas Queso crema
- C/n Queso en hebra
- C/n Sal
- C/n Condimento
Preparación
1
Colocar los huevos en bowl, batirlos, agregar la sal y los condimentos (yo use perejil, provenzal, y una salsita picante, podes reemplazar el último con ají molido)
2
Rallar la zanahoria (si queres podes poner la cantidad de zanahoria que quieras y si falta agregas otro huevo), picar el morrón y la cebolla en cuadraditos
3
Mezclar todo y agregar 2 cucharadas de queso crema y el queso en hebras
4
Colocar en los moldes para cupcakes. Importante! Si tu molde es de silicona colocarlos directamente, si es metalico pinselar antes con aceite o fritolin
5
Llevar al horno a 180 durante 15 a 20 minutos
6
Listo! Son ideales para acompañar milas al horno!
7
(A mi me salieron 12 muffins con esa cantidad de ingredientes)
Comentarios
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