Muffins faciles y rapidos

Primero que nada vamos a colocar el huevo en un bowl, luego agregamos el azúcar y mezclamos con un batidor de mano hasta que quede blanquita la mezcla, luego el resto de los ingredientes líquidos, el aceite y la leche.

Colocar los ingredientes secos, la harina, el polvo de hornear y el cacao. Mezclar bien hasta que quede como una preparación para bizcochuelo. Que no queden grumos.

Una vez lista la preparación le puedes poner chips de chocolate, nueces, almendras! Lo que tengas! Los colocas en moldes para muffins y al horno a 180 por unos 15 min.

Les comento que si no tienen cacao amargo no pasa nada, les quedan unos exquisitos muffins de vainilla. Espero los disfruten, son muy faciles y rapidos de hacer. Si los preparan me comentan sus fotitos.