Ingredientes
- 150 g Lechuga o una planta chica
- 2 Huevos
- 1 Cebolla picada y rehogada
- 1/2 Ají rojo picado y rehogado
- 2-3 cdas Queso rallado
- 2 Rebanadas Jamon picado
- C/n Sal, ajo en polvo
- 200 g Harina leudante
- 1 cda Aceite
- 120 cc Leche
Preparación
Batir huevos aceite leche y condimentos.
Agregar la lechuga picada, el ají y la cebolla rehogados previamente, mezclar sumar el. Jamon, y la harina leudante.
Mezclar muy bien todos los ingredientes.
Colocar la preparación en moldes de muffins o pirotines. Salen 12 con está preparación.
Yo a unos les agregue semillas es a gusto. Cocinar en horno fuerte. Unos 20 minutos. Hasta que esten dorados.
Listo. Muy ricos! Para aprovechar está verdura sin ser la tipica ensalada!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Muffins o bunuelos de lechuga y jamon?
Muffins o bunuelos de lechuga y jamon es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muffins o bunuelos de lechuga y jamon?
Los ingredientes principales son: 150 g Lechuga o una planta chica; 2 Huevos; 1 Cebolla picada y rehogada; 1/2 Ají rojo picado y rehogado; 2 -3 cdas Queso rallado; 2 Rebanadas Jamon picado.
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