Muhallebi
Muhallebi, un postre clasico de Turquia e Israel, es un budin suave de leche, azúcar y maicena, perfumado con vainilla y canela. Su sencillez y exquisito sabor lo convierten en un favorito en la mesa de cualquier ocasion especial.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 litro Leche entera
- 50 g Almidón de maíz
- 2 cdas Harina de trigo
- 2 cdas Manteca
- 1 cda Canela
- 1 cda Vainilla
Preparación
En una olla, se coloca la leche, la maicena, el azúcar, la harina y la vainilla.
Se remueve muy bien hasta que hierva y luego se deja hervir por 10 minutos, removiendo constantemente hasta que se espese como una crema.
Posteriormente, se retira del fuego y se agrega la mantequilla, removiendo nuevamente.
La crema se almacena y se coloca en el refrigerador para enfriar.
Para servir, se espolvorea canela al gusto.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Muhallebi?
La receta de Muhallebi lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Muhallebi?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Muhallebi?
Muhallebi es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Muhallebi?
Los ingredientes principales son: 1 litro Leche entera; 50 g Almidón de maíz; 2 cdas Harina de trigo; 2 cdas Manteca; 1 cda Canela; 1 cda Vainilla.
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta