
Ingredientes
- 1 Taza Harina 0000
- 1/2 Taza Polenta
- 1/2 Taza Agua
- 1/2 cdta Sal
- 1 cdta Pimenton
Preparación
1
Mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
2
Estirar la masa bien fina del grosor de un dorito, cortar en tiras para formar los triangulos.
3
Y freír en aceite bien caliente cuando esten duros de la parte de abajo dar vuelta. Tienen que quedar bien duros por que si no no quedan crocantes.
4
Poner en un recipiente y agregarle sal y pimentón a gusto.
5
Opcional: pueden condimentar a gusto quizas con un sobre de saborizante o ajo en polvo Cuentenme y avisenme.
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