Ingredientes
- 1 Taza Agua
- 1 Taza Polenta
- 1 cda Aceite de oliva
- litro Orégano, pimenton y sa
- Para las mayonesas: zanahorias, chauchas, aceite de oliva, ajo
Preparación
1
Hervir el agua junto con la sal, el orégano y pimentón y agregar la polenta.
2
Dejar enfriar y armar bolitas de polenta, luego aplastarlas y cortarlas dandole la forma deseada.
3
Hornear 30 minutos a temperatura fuerte sobre bandeja aceitada.
4
Para las mayonesas: Mixear las zanahorias cocidas, frias junto con el aceite de oliva y un ajo. La cantidad de aceite a gusto. Lo mismo para la mayonesa de chauchas.
5
Excelente picada para compartir!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta