Ingredientes
- Bizcochuelo casero de mi recetario
- 1 litro Crema de leche
- Mermelada de frutos rojo
- 2 cdas Pulpa de frutilla
- Flores natural
- Numeros en chocolate
- Almibar
- 2 cdas Azúcar
Preparación
Realizar el bizcochuelo. Cortarlo dos veces, de modo que obtengamos 3 capas.
Batir la crema con azúcar reservar
Mojar con almibar frío la primer capa de bizcochuelo
Colocar una parte de crema batida y en el centro la mermelada rebajada con la pulpa de frutillas si que llegue a los bordes.
Cubrir con la otra capa de bizcochuelo y repetir los pasos. Almibar más crema, más mermelada en el centro y cubrir con la última capa de bizcochuelo, al final pinchamos con un palillo y colocamos más almibar. Llevar a frío
Cubrir con crema y retirar el excedente con espatula o cornet de modo que se vea el bizcochuelo y el relleno
Decorar con picos de crema y flores naturales teniendo en cuenta de poner papel aluminio en su tallo para que no tenga contacto con la torta. Pegar los numeros y Corazones con la misma crema
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