Naranjillazo

En una olla, se coloca el agua, el concentrado de naranjilla, el azúcar o panela rallada y la canela, dejando que hierva.

Luego, se reduce la temperatura y se cocina a fuego lento con la olla tapada durante 40 minutos.

Una vez listo, se retira del fuego y se agrega el aguardiente.

Finalmente, se sirve el naranjillazo de inmediato.