No tiene nombre porque fue una especie de creacion propia
Porciones
2
Dificultad
Fácil
Ingredientes
- 1/2 kg Pulpa cuadril
- 1 Cebolla
- 2 Papas
- C/n Perejil
- 2 Dientes Ajo
- Romero
- 1 Frasco Crema de leche de 360gr
- 4 cdas Mostaza
Preparación
Cortar tiras de pulpa cuadra aproximadamente de 4x2 cm, picar la cebolla en rodajas, el perejil y ajo. Saltear previamente a todo la cebolla, cuando comienza a quedar transparente agregar la carne, salpimentar a gusto y tapar hasta el punto que la carne comience a emanar sus jugos propios de la cocción.
Agregar las papas cortadas en cubos y el tamaño deseado, dejar que se ablanden hasta su punto medio. Logrado este punto, agregar 4 cucharadas de mostaza, revolver para mezclar todo y en este momento agregar la crema de leche, el perejil, romero fresco y volver a mezclar. Por último tapar y dejar a fuego lento hasta que la papa termine de cocinarse.
Guarnicion podria ser con arroz blanco.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza No tiene nombre porque fue una especie de creacion propia?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar No tiene nombre porque fue una especie de creacion propia?
No tiene nombre porque fue una especie de creacion propia es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para No tiene nombre porque fue una especie de creacion propia?
Los ingredientes principales son: 1/2 kg Pulpa cuadril; 1 Cebolla; 2 Papas; C/n Perejil; 2 Dientes Ajo; Romero.
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