Ingredientes
- 30 cc Agua
- 150 g Harina comun
- 3-4 Yemas depende del tamanos
Preparación
1
En un bowl colocar la harina en forma de volcan. Y en el medio anadimos las yemas.
2
Con la ayuda de un tenedor comenzamos a unir y agregamos el agua.
3
Unimos todo y con la ayuda de las manos formamos la masa. Y la dejamos reposar por una hora.
4
Una vez pasado el tiempo realizar chorizitos y cortar cuadraditos de 1 cm aproximadamente y los pasamos por la noquera.
5
Cocinarlos en agua hirviendo con sal, cuando esten todos arriba flotando dejarlos por 5 minutos.
6
Retirarlos con una espumadera y servirlos con una rica rica salsa como la que también hizo mi novio, una buena bolognesa!
7
A disfrutar de una buena pasta!
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