Noquis de papa sin TACC

Preparar todos los ingredientes pesados y medidos. Recuerde que todos deben ser sin TACC.

Hervir la papa y hacer puré

En caliente agregar el queso rallado, el aceite, el huevo y los condimentos

Mezclar bien hasta integrar todo

Incorporar de a poco la premezcla mientras la va incorporando

Hacer cilindros y cortar del tamaño deseado y dar forma

Hervir abundante agua con sal cuando rompe hervor poner los ñoquis por entre 5 a 10 min.

Colar y servir como más les guste.

Que lo disfruten.