Ingredientes
- 2 Tazas Agua caliente
- 1/2 kg Harina comun
- C/n Sal, pimienta y nuez moscada
- 1/2 Caldito de verduras o carne
- 1 cda Aceite
Preparación
1
Ponemos a hervir las tazas de agua con el aceite, caldo y condimentos.
2
Apenas hierve, apagamos la hornalla agregamos de golpe la harina, las 2 tazas y 1/2 (puede ser más o menos, depende de lo que absorba su harina)
3
Yo integre en la olla un poco con la cuchara y pase a la mesada para que enfrie un poco todo y poder amasar
4
Una vez enfriada la masa, espere 2 o 3 minutos hasta que soporte el calor de la masa, amase bien hasta que quedo lisa.
5
Hacen los chorizos, cortan y dan la forma que más les guste! Yo los pase por tenedor y los hervir solo hasta que suben. Espero les sirva mi receta es rapida, economica y sobre todo RICAAA!
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