Ingredientes
- 1 Pechuga de pollo hervida
- 1 Cebolla pequena
- 2 Ramilletes espinaca (opcional)
- 1 Taza Avena mojada en leche
- 1 Huevo
- C/n Sal y pimienta
- Harina de avena para rebozar
Preparación
1
Saltear la cebolla picada finamente con la espinaca
2
En la procesadora colocar el salteado, y los demas ingredientes, procesar hasta formar una pasta manejable.
3
Armar los Nuggets de la forma deseada, pueden rellenarlos con queso, huevo, hongos, nueces, etc. Rebozar con harina de avena y cocinar en cacerola tipo essen, fritos o al horno.
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